Segredo Madison presenta un nuevo concepto de bowling en los EE.UU.
Michael Hierl, fundador y presidente de Boutique Bowling, distribuidor Imply® en los Estados Unidos, está preparando un nuevo concepto de bowling para su nueva empresa Secredo. El Segredo Madison será un restaurante con precios razonables, cuatro pistas de Bowling Café Imply®, iJump, iFlip, iTarget, Wii y Xbox, y un bar completo.
Hierl ve Segredo Madison como un prototipo para actividades similares en todo Estados Unidos. En Madison, dice que “hay un potencial para ser un ancla para un distrito de ocio en el centro.” El nuevo concepto de boutique bowling utiliza bolas y pinos oficiales con pistas más cortas, lo que hace posible el bowling en espacios más pequeños y más sofisticados que un bowling tradicional.
El menú del restaurante ofrece varios estilos de platos de aperitivos. Hierl dice que quiere ofrecer comida y bebidas a precios razonables. “Queremos animar a la gente a pedir mucho, y compartir”, dice. Madison Secredo estará abierto los siete días a la semana. Hierl espera atraer más movimiento con la apertura a las 5 PM durante la semana, lo que podría atraer al público después del trabajo. También dijo que la confortable atmósfera lounge será el foco principal.
Secredo Madison también alquilará habitaciones para fiestas privadas y reuniones de negocios durante el día. Los menores pueden alquilar la sala retro Eight Track, y tienen acceso a áreas específicas del establecimiento.
La apertura está prevista a principios de enero, y la gran inauguración será de beneficencia a la comunidad. Hierl, junto con su socio, Ryan Dionne, también tienen la intención de asociarse con empresas locales para recaudar fondos para causas sociales.
Más informaciónes: www.segredomadison.com
Fuentes:
http://www.dailycardinal.com/bowling-bar-restaurant-moves-forward-1.633030
http://badgerherald.com/news/2009/10/09/segredo_replacing_ma.php
http://www.thedailypage.com/isthmus/article.php?article=27163&sid=ce69a58a4031e8d2077dd1b24ff56814
